Då så var det dags att skriva om Arlakökets femte och sista maträtt, Franska örtfärsbiffar. Här hittar ni receptet till dessa supergoda biffar: http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=14361. Biffarna kostade 188 kr och här har ni bilden på alla ingredienserna:

Rätten var inte så svår att göra men det tog lite tid pga mängden olika moment… Resultatet blev i alla fall superbra och jag kommer med säkerhet göra detta igen! Jag tog dock ut de ugnstekta grönsakerna ur ugnen lite tidigare pga att dom var mer än klara redan innan tiden som angetts var ute. Detta kan bero på att min ugn eventuellt höll en mer jämn värme än ugnen där de provade receptet. Så vet ni att ni har en ugn som ofta håller en jämn värme så var då lite försiktig när det gäller tiden på detta recept men även på andra recept. Här kommer i alla fall en lite bild på resultatet:

Nu så får vi väll försöka skriva ihop en veckosammanställning av Arlakökets budget meny. Denna vecka började inte på det sättet jag hoppats på… Det fanns ingen ordentlig inköpslista att följa utan jag fick skriva av alla recept och sedan lägga ihop dem för att ens kunna handla… Väl i butiken gick det ganska smärtfritt och vi tog oss hem med flera fyllda kassar. Arlaköket var en speciell vecka då jag själv fick välja ut recept från en receptbank i kategorin budget recept. Denna vecka kan jag alltså inte ge Arlaköket något plus för att de planerat en bra och billig meny men de har ändå lagt till recept i budgetkategorin som kompletterar varandra och kan minska kostnaderna på ett bra sätt.  Här nedan kommer en ekonomisk sammanställning.

Rätter	Priser
Carbonaragratäng	119
Köttfärspaj	170
Kyckling Italiano	175
Höstwok	126
Franska örtfärsbiffar	188
Totalkostnad	778
Inköpskostnad	565,36

Vi ser här att inköpskostnaden är lägre än totalkostnaden och dessutom med rätt mycket. Sen är inte inköpskostnaden så hög heller utan ligger på en bra nivå.

Inköpskostnaden	565,36
delat på 5 dagar	5
1 middagskostnad	113,072
delat på 4 personer	4
Ca kostnaden per portion	28,268

Här ser vi också att portionspriset ligger på ca 28 kr vilket jag tycker är ett rimligt pris per portion. Denna vecka får alltså klart godkänt på den ekonomiska biten.  Jag gillade även tanken med att man kunde plocka ut de recept man ville ur en viss kategori men deras inköpslista var verkligen inte godkänd… Smakerna denna vecka har varit helt okej och jag har gillat fyra av fem recept. Så då har jag inte mycket annat att göra denna vecka än att plocka fram mitt betygssystem, så här kommer det.

Betygsystemet består som ni alla vet av tre kriterier: 
1, Pris
2, Variationsmöjligheter
3, Smak

 

Och denna vecka får 2 av 3 stjärnor:

Nästa vecka är det City gross veckans enkla som står på schemat så vänta med spänning, den veckan kommer innehålla roliga namn och toppen recept! Ha det bäst tills nästa gång!
//Alexandra

Arlakökets fjärde maträtt var Höstwok och här har ni receptet: http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=14920. Rätten kostade 126 kr i inköp och här kommer en liten bild på ingredienserna:

Rätten var superenkel att tillaga men jag är inte alls imponerad av slutresultatet… Jag gillade inte alls smakerna och tyckte inte att dom passade så superbra ihop. Rätten var verkligen inte någon barnfamiljsmat i alla fall. Här har ni resultatet:

I nästa inlägg kommer jag skriva om franska örtfärsbiffar och veckosammanställningen av Arlakökets budgetmeny. Ha det bäst tills vi hörs igen!
//Alexandra

Så då var det dags att skriva lite om veckans kycklingrätt nämligen Kyckling Italiano. Rätten kostade 175 kr och här hittar ni receptet: http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=15633. Här har ni en bild på ingredienserna:

Denna rätt tyckte jag verkligen om, älskar kyckling i sig men denna kyckling var verkligen supergod! Det dåliga med detta recept var dock att det stod att man skulle servera det med klyftpotatis men det stod inte med i ingredienserna… Som tur vad så hade jag potatis hemma som jag kunde klyfta ner och tillaga i ugnen. Förövrigt så gillar jag receptet och är övertygad om att detta kommer serveras fler gånger hemma hos mig.

Ser det inte gott ut? Jag tycker i alla fall att det smakade superbra och är jätte nöjd. Nästa gång jag kommer tillbaka så är det Höstwok som det kommer skrivas om. Ha det bra tills vi hörs igen!
//Alexandra

Tisdagens rätt blev Köttfärspaj à la Arlaköket och receptet hittar ni här: http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=18865. Priset för pajen landade på 170 kr och här har ni alla ingredienserna bortsett från köttfärsen som jag råkade missa att ha med på fotot…:

Denna paj har jag faktiskt gjort tidigare i somras men valde att ha med den i denna veckomeny så jag fick dela med mig av detta underbara recept till er. Pajen är superenkel att göra men såå himla god! Det är självklart en del olika moment eftersom pajen bland annat ska stå i kylen i 30 min och sedan förgräddas i 10 och så vidare men allt är värt det när man sedan får smaka på det underbart goda resultatet!

Nästa utvalda recept ni ska få en recension på kommer bli Kyckling Italiano. Ha det bäst så länge!
//Alexandra

Denna vecka är det Arlakökets budget meny som stod på mitt lilla schema för veckomenyer. Denna vecka är lite speciell i jämförelse med de andra veckorna då jag själv fått välja ut vilka recept jag velat göra från kategorin budget.  Jätte smart enligt mig då vi alla gillar olika saker och kanske har barn eller småsyskon i mitt fall som inte äter allt. Veckans första recept vart Carbonaragratäng och det hittar ni här: http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=18865. Rätten kostade 119 kr och här är ingredienserna:



Gratängen var superenkel att laga och blev faktiskt riktigt god. Finns inte så mycket mer att säga om rätten men såhär såg den i alla fall ut när den var klar.

Jag återkommer så fort jag kan med nästa rätt för denna vecka vilket var köttfärspaj, jag lovar den är värd att vänta på!
// Alexandra