I fredags var det sista dagen på Tasteline´s veckomeny och rätten som stod på schemat var Skaldjurs spagetti med kantarell och tomatbuljong. Rätten kostade 188 kr och receptet hittar ni här: http://www.tasteline.com/Recept/Skaldjurs_spagetti_med_kantarell_och_tomatbuljong. Och här kommer bilden på ingredienserna som vanligt:

Denna rätt får helt klart godkänt men inte mycket mer än så… Jag hade hoppats på mer helt enkelt och tror att man skulle kunna göra den ännu bättre med lite andra ingredienser. T.ex. så skulle jag ha valt bort skalade räkor mot frysta oskalade räkor, tror det skulle hjälpa rätten i rätt riktigning. Här handlar det ju dock lite om att få ner priset och så är kanske inte detta någon hitt men förövrigt så tyckte jag att pastan blev bra!

Som sista blogginlägg för denna vecka så måste jag även göra sammanställningen. Till att börja med så var inköpslistan denna vecka helt värdelös! Jag fick själv skriva om den och fixa till den i flera steg för att inte behöva vara i affären i timmar… Väl i affären var det betydligt enklare och jag kom hem med tre välfyllda kassar. Smakerna denna veckan har varit bland dom bästa hittills, har faktiskt gillat varenda maträtt denna vecka. Det jag dock fortfarande saknar är valmöjligheter när det gäller laktos och gluten allergier, hittade ingen sådan info på dessa recept. Övergår vi sedan till den ekonomiska biten så är Tasteline inte så bra…

Här ovan ser vi att denna vecka inte är planerad så att man kan minska inköpskostanden märkvärt genom att använda flera varor vid flera tillfällen. Man har inte heller lyckats få ner den totala kostnaden genom att tänka på priset utan Tasteline har planerat sin meny mer utifrån att kombinera goda recept.

Här ovan ser vi att inköpskostnaden är så pass hög att middagskostnaden går upp över 200 kr och portions priset går över 50 kr. Detta är visserligen inte några pengar om man räknar med vad man får betala på en restaurang men för att ha lagat maten själv hemma så går dessa priser upp rätt högt. Så för att summera denna vecka så tar jag fram mitt lilla betygsystem.

Betygsystemet består som ni vet av tre kriterier: 
1, Pris
2, Variationsmöjligheter
3, Smak

Denna vecka får en av tre stjärnor

Så då var vi klara med denna vecka och nästa vecka är Arlakökets budget meny. Ha det bäst till vi hörs igen!
//Alexandra

På Tasteline´s veckomeny så står tomatsoppa med chèvre och basilika som dagens rätt. Denna underbara rätt kostade 217 kr att införskaffa och receptet hittar ni här: http://www.tasteline.com/Recept/Tomatsoppa_med_chevre_och_basilika. Bilden på ingredienserna kommer här:

Igår var det Majskycklinglår med smak av koriander, vitlök och citron med Libanesisk cous cous, rostade pinjenötter och torkad aprikos. Receptet hittar ni här: http://www.tasteline.com/Recept/Majskycklinglar_med_smak_av_koriander__vitlok_och_citron_med_Libanesisk_cous_cous__rostade_pinjenotter_och_torkad_aprikos. Rätten kostade 247 kr och här är ingredienserna:

Jag tyckte väldigt mycket om denna rätt och det gjorde även de övriga i familjen. Det var inte alls svårt att göra men även här var det en del olika moment att hålla koll på. Jag fick dock göra denna rätt med majskycklingfiléer istället för majskycklinglår, jag föredrar dessutom filéer så för mig vart det enbart en positiv förändring.

Tisdagens rätt var Annikas albondingas och här har ni receptet till denna supergoda rätt: http://www.tasteline.com/Recept/Annikas_albondingas.  Annikas albondingas kostade 293 kr och här kommer ingredienserna:

Jag tycker att denna rätt påminner väldigt mycket som lammfrikadellerna jag lagat tidigare (http://alexandrasmataventyr.blogg.se/2011/october/veckans-middagar-dag-3.html) Jag gillade starkt frikadellerna och denna rätt var också så himla god. Ett tips är dock att verkligen bearbeta köttfärsen så att det blir som en kladdig smet innan du börjar rulla det till köttbullar för risken finns annars att dom ramlar isär vid stekningen! Men förövrigt så var det inte så svårt att tillaga denna rätt men det tog lite tid och var en del moment att hålla koll på.  Jag missade dock tyvärr att ta kort på resultatet men jag är övertygad att jag kommer göra detta igen så kan försöka komma ihåg att lägga upp en bild här på bloggen då.

Ha det bäst tills vi hörs nästa gång!
//Alexandra

Då var det återigen dags att börja med en ny vecka. Denna vecka ska jag följa Tasteline.com´s veckomeny och måndagen började med Kycklingsallad med matvete och grillad paprika. Receptet hittar ni här: http://www.tasteline.com/Recept/Kycklingsallad_med_matvete_och_grillad_paprika. Rätten kostade 166 kr att införskaffa och här är de ingredienser som jag använde mig av:

Tasteline´s första rätt var faktiskt riktigt god och superenkel att tillaga. Vi fick dock massor över men vi åt det till lunch i flera dagar. Men hur dom har lyckats planera denna vecka för fyra personer vet jag inte…

Ser det inte supergott ut? Funderar ni på att prova denna rätt så sluta att fundera och prova! Det var inte bara gott utan man höll sig mätt länge och det kändes väldigt nyttigt med matvete istället för t.ex. ris. Ha en fortsatt trevlig dag så hörs vi!
// Alexandra