Veckans sista recept är Tacotårta. Ett superroligt recept som ni hittar här: http://www.recept.nu/1.281512/recept.nu_redaktionen/smaratter_tillbehor/kyckling_fagel/tacotarta. Rätten kostade 298kr i inköp och här är ingredienserna:

Rätten tog lite tid att laga men det var det helt klart värt! Det var tacos på ett nytt och roligt sätt som helt klart kommer serveras här hemma igen. Denna rätt är dock ganska dyr men det är tacos i vanliga moment att laga samtidigt men det var inte alls svårt. Här har ni tårtan. (Bilden hade kunnat bli mycket snyggare om man tog den från ovansidan men valde denna bilden då man ser dom olika lagren!)

Då var det dags att summera Recept.nu´s veckans recept. Vid inköp av alla ingredienserna så misslyckades Recept.nu då det inte fanns någon inköpslista att använda sig av utan man fick sitta även här och skriva av alla recept och sedan lägga ihop dem till en inköpslista… Väl i affären gick det smärtfritt och vi kunde åka hem med all denna mat.

Då var det dags att kolla på den ekonomiska delen denna vecka här nedan ser vi att inköpskostnaden är lägre än totalkostnaden vilket är det vi varje vecka strävar efter att se.

Rätter	Priser
Anna & Ulrikas spagetti carbonara	142
Rigatoni m. Lövbiff & oregano	129
Gorgonzolarisotto	106
Ugnspannkaka med skinka	162
Tacotårta	298
Totalkostnad	837
Inköpskostnad	754,96

 

Inköpskostnaden	754,96
delat på 5 dagar	5
1 middagskostnad	150,992
delat på 4 personer	4
Ca kostnaden per portion	37,748

 

Kollar vi här ovan så ser vi att priset per portion ligger på ca 38 kr vilket inte är så farligt. Rent ekonomiska har recept.nu lyckats väldigt bra och jag tycker att dom får helt klart godkänt. Ser man på variations möjligheterna så fick man varje dag tre recept att välja på vilket jag tyckte var väldigt bra  men betyget dras tyvärr ner då inköpslistan inte ens existerade… Smakmässigt tycker jag inte att veckan förtjänar någon stjärna då jag inte tyckte att någon av rätterna förutom tacotårtan var något utöver det vanliga. Återigen var det dags att ta fram mitt lilla betygsystem.
Betygsystemet består som ni vet av tre kriterier: 
1, Pris
2, Variationsmöjligheter
3, Smak

Denna vecka får en av tre stjärnor

Detta inlägg skulle självklart ha lagts upp innan jul men av någon anledning så glömde jag helt bort att jag hade ett inlägg kvar och tog julledigt direkt!  Men nästa vecka är jag tillbaka och då är det dags att gå över matkassar. Meddelar så fort jag vet vilken av de tre kassarna jag kommer börja med men tilldess ha en fortsatt trevlig dag och vecka!
// Alexandra

Torsdagens rätt var Ugnspannkaka med skinka och här kommer receptet: http://www.recept.nu/1.306140/eja_nilsson/varmratter/agg_mejeri/ugnspannkaka_med_skinka_eller_svamp. Rätten kostade 162 kr, dock blir det ingen bild på ingredienserna eftersom jag lyckats glömma att ta någon…

Rätten var inte alls svår att laga men jag vet inte om jag är superimpad av resultatet… Till en barnfamilj hade jag valt att ta bort oreganon och timjan, dels pga att barn inte alltid är så förtjusta i dessa kryddor (framför allt inte i pannkaka) och sen också för att kunna dra ner priset.

Imorgon är det sista receptet för veckan, Tacotårta! Visst låter det väl ändå lite roligt? Ha det bra tills vi hörs igen!
//Alexandra

Onsdagens rätt var Gorgonzolarisotto och här hittar ni receptet: http://www.recept.nu/1.298338/caroline_hofberg/smaratter_tillbehor/ris_couscous_andra_gryn/gorgonzolarisotto. Risotton kostade 106 kr i inköp, jag kan dock inte visa upp någon bild på ingredienserna då jag lyckades glömma att ta någon…

Jag har aldrig tidigare gjort risotto så det var helt klart en rolig rätt att göra men dock enbart för att jag inte gjort det tidigare, utöver det var rätten rätt tråkig… Jag gillade de första tuggorna av rätten men sedan tyckte jag att det bara blev för mycket… Mina föräldrar gillade smaken på rätten men tyckte det ”blev lite enahanda utan något till”, så betyget är lite blandat denna gång. Det blir dock ingen bild på resultatet heller eftersom jag lyckades glömma att ta även denna bild. Imorgon är det ugnspannkaka med skinka som står på schema. Ha det bäst tills vi hörs igen!
//Alexandra

Tisdagens rätt var Rigatoni med lövbiff och oregano och här finns receptet: http://www.recept.nu/1.308447/christian_campogiani/varmratter/pasta_nudlar/rigatoni_med_lovbiff_och_oregano. Det kostade 129 kr att inhandla ingredienserna och här kommer bilden på dem:

Rätten var jätteenkel att laga och resultatet vart helt okej. Finns säkert flera olika varianter på denna rätt men denna var i alla fall godkänd. Och här kommer resultatet:

Imorgon återkommer jag med Gorgonzolarisotto. Ha det bäst till dess!
//Alexandra

Denna vecka är det Recept.nu´s veckans recept och veckan börjar med Anna och Ulrikas spagetti carbonara. Receptet hittar ni här: http://www.recept.nu/1.310725/anna_jonassen/varmratter/pasta_nudlar/anna_och_ulrikas_spaghetti_carbonara. Rätten kostade 142 kr att inhandla och här är ingredienserna:

Rätten var superenkel att göra men jag valde att inte följa serveringsförslaget.  Enligt receptet skulle man servera äggulan i skalet och så fick alla blanda sin egen carbonara men eftersom att det finns barn och äldre i min familj så valde jag att blanda ihop allt innan jag serverade det. Många vill blanda i lite grädde för att få till krämigheten i rätten man jag valde att spara lite av pastavattnet och blandade i det tills jag tyckte att konsistensen var bra.

Deras serveringsförslag såg kanske lite godare ut men mitt blev lite mer passande åt en barnfamilj. När vi hörs igen så kommer jag tillbaka med Rigatoni med lövbiff och oregano. Ha det bra tills vi hörs igen!
//Alexandra