Femte och sista rätten denna vecka var Indisk fiskcurry med hembakat Naanbröd och myntayoghurt vilket precis som jag trodde blev en succé! Här hittar ni receptet till denna toppen rätt: http://www.ica.se/Recept/indisk-fiskcurry-med-hembakat-naanbrod-och-myntayoghurt-714661/

Jag kan dock inte visa någon bild på ingredienserna till denna rätt då jag helt glömde bort att jag skulle ta kort på det jag lagade. Men denna rätt var lite komplicerad att laga då den innehöll väldigt många olika moment och var rätt svårt att få allt klart samtidigt. När väl maten var lagad så kändes det helt klart värt det och alla gillade verkligen resultatet som ni kan se här nedan:

Då var det åter igen dags att summera veckan men denna gång känns det inte lika roligt som tidigare… Denna vecka är som ni alla vet sista veckan jag gör detta projektarbete, eller i alla fall sista veckan som jag lagar mat och publicerar recept och recensioner här på bloggen… Jag kommer att skriva flera inlägg efter detta också där jag summerar hela den här perioden men det kommer inga fler veckomenyer. Men det är bara att bita i det sura äpplet och försöka summera även denna vecka.

Till skillnad från dom tidigare matkassarna så hämtade jag denna kasse i förbutiken istället för att få den hemkörd. Man kunde välja om man ville ha hemleverans eller att hämta ut kassen själv vilket jag tyckte var smart eftersom att man ändå måste handla t.ex. frukost och dryck för veckan och då kunde göra det när man ändå var i butiken. Själv kassen innehöll 33 olika ingredienser och ett häfte med recepten. Alla varor i kassen var väldigt fräscha och mycket var ekologiskt vilket jag tycker Ica ska ha en eloge för att ha lagt lite extra pengar på att välja ekologiska varor.  Jag tyckte att själva recepten var väldigt bra upplagda och lätt förståeliga vilket gör maten så mycket roligare att laga! Även infobladet var väldigt bra där informationen om vad kassen innehöll och vad som skulle användas i flera av rätterna etc. var väl genomtänkt och det var ingen info som jag saknade. Maten denna vecka har varit mycket bättre än vad jag trodde då jag inte fick ett så bra resultat när jag började med mitt projekt och följde billiga veckan. Denna gång valde jag dock att prova Ica´s Inspirationskasse istället för deras billigaveckan kasse.

Ica Inspirationskassen
Inköpskostnaden	695
delat på 5 dagar	5
1 middagskostnad	139
delat på 4 personer	4
Ca kostnaden per portion	34,75

Här ovan ser ni den ekonomiska sammanställningen för denna vecka. Enligt mig får man det man betalat för i denna kasse. Ica’s kassar är inte dyrast på marknaden men helt klart den bästa ekonomiska och smakmässigt av dom tre kassar jag provat. Portionspriset ligger inte så högt om man kollar på hur mycket sallad och saker man fick med i dessa måltider jämfört med tidigare veckor.

Då var det bara en liten punkt kvar på denna sista summering och för er som följt hela projektet vet vid det här laget vad som väntar.

Här kommer då mitt lilla betygsystem för sista gången under detta projektarbete:
1, Pris
2, Variationsmöjligheter
3, Smak

Denna vecka får 3 av 3 stjärnor 

Det jag dock inte gillade med Ica’s kasse var att när jag hörde av mig för att få hjälp med hur jag enklast skulle boka kassen utan att påbörja någon prenumeration så fick jag enbart ett svar som beskrev hur jag kunde boka kassen på deras hemsida och sedan manuellt boka av alla andra kassar framåt för att nu när jag fått kassen kunna gå in och avsluta prenumerationen. Allt löste sig visserligen men det var verkligen inte pga deras mail för där komplicerade dom bara till det ännu mer…

Men då så mina vänner nu har vi summerat sista maträtten och sista veckan som skulle recenseras här på bloggen. Nästa gång jag skriver här i bloggen kommer det att vara lite summering av hela projektet vilket är det som jag hoppas att fler än bara jag har väntat på. Ha nu en fortsatt toppen dag tills jag kommer tillbaka!!
//Alexandra

Dagens recept är Frittata och tomatsoppa med mozzarella och örtolja ett rätt bra recept för en stressad barn familj. Receptet till denna rätt hittar ni här: http://www.ica.se/Recept/frittata-och-tomatsoppa-med-mozzarella-och-ortolja-714660/ .Här nedan finns bilden på dagens ingredienser:

Inget i denna måltid var speciellt svårt att laga men det tog lite tid. Anledningen till att jag tyckte att det var ett bra recept för en stressad barnfamilj var pga att frittatan lätt kunde göras kvällen innan och då bara värmas för sig eller som små bitar i soppan dagen efter. Tomatsoppan var väl kanske inte den godaste jag ätit men var helt okej och ihop med mozzarellan och frittatan blev det faktiskt rätt gott. Här nedan ser ni en bild på resultatet:

Imorgon är det Indisk fiskcurry med hembakat Naanbröd och myntayoghurt som står på schemat och det tror jag kan bli en riktig succé. Ha det bäst tills imorgon!
//Alexandra

Onsdagens rätt var Gremolatakyckling med fruktig bulgursallad och getostkräm och receptet till denna goda rätt hittar ni här:  http://www.ica.se/Recept/gremolatakyckling-med-fruktig-bulgursallad-och-getostkram-714659/ .Och här kommer som vanligt bilden på ingredienserna:

Denna rätt var omständig att tillaga och det tog helt klart lite tid och var flera olika moment att hålla reda på samtidigt. Men allt jobb vart värt det när man fick smaka på resultatet, alla i familjen gillade rätten och tyckte att vi skulle göra om den snart och experimentera lite med egna favoriter. Men här kommer i alla fall resultatet från denna gång:

Nästa recept denna vecka är Frittata och tomatsoppa med mozzarella och örtolja. Ha nu en fortsatt trevlig kväll tills vi hörs igen!
//Alexandra

Tisdagens rätt var Ugnspytt med senapskräm och krispig krassesallad och receptet hittar ni här: http://www.ica.se/Recept/ugnspytt-med-senapskram-och-krispig-krassesallad-714658/ .Bilden på ingredienserna som användes i rätten ser ni nedan:

Rätten var väldigt enkel att laga men tog lite tid då pytten skulle stå inne i ugnen i minst 40 min. Bortsett från detta så tycker jag att rätten fungerade bra i en barnfamilj och tror nog att denna rätt kan dyka upp hemma hos oss igen, när vi inte har något annat vi vill laga och vill försöka experimentera om med lite gamla recept. Men för att summera lite så vart det en rätt god middag och dom flesta vart nöjda. Här nedan kan ni se bilden på resulatet:

Imorgon är det Gremolatakyckling med fruktig bulgursallad och getostkräm som står på menyn vilket ska bli spännande att smaka på så titta gärna in igen imorgon för att se resultatet. Ha det bäst!
//Alexandra

Hej igen kära vänner, denna vecka är det Ica’s Inspirationskasse som står på schemat. Måndagens rätt var Bolognese Bianco med salvia och citron. Detta recept hittar ni här: http://www.ica.se/Recept/bolognese-bianco-med-salvia-och-citron-714657/ . Här nedan har ni bilden på ingredienserna:

Även denna måltid var lätt att laga och tog inte alls lång tid att få fram till matbordet. Dom flesta i familjen gillade rätten och jag tror att detta kommer att lagas flera gånger hemma hos mig! Här nedan kommer bilden på resultatet:

Imorgon är de Ugnspytt med senapskräm och krispig krassesallad som står på schemat så håll utkik och ha det bäst tills vi hörs igen!
//Alexandra